第43章 想当义女(4/4)

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里面都是煮好的牛奶。
　　“你们喝牛奶吗？”白芷问道，其他人丝毫不感兴趣，她自己倒是乐呵呵的喝了一碗，哪吒原本好奇，凑近一闻，一股奶腥味，迅速撤退。
　　连带着，看她的眼神都透着几分诡异。
　　没经过任何添加，原汁原味的牛奶味道略有些腥，白芷也只喝了一点，开始制作黄油，
　　然后另外用铁锅热油，没办法，她就一个锅，这油不是猪油，是她曾经弄得菜花油，没多少，原本做蛋糕用玉米油更合适，但商朝可没玉米。
　　鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清分离。
　　白芷试了一个，见哪吒一脸惊讶的看她分离蛋黄和蛋清，知道他是来了兴趣，就让他和仆一起弄。
　　总共准备了十五个鸡蛋。
　　绝对的大手笔了。
　　“这也没什么难的。”哪吒成功分离后，淡淡道，眉宇间透着一丝丝的小骄傲。
　　看到被他糟蹋的四个鸡蛋，白芷毫不客气的夸赞道：“哇，哪吒你好厉害啊，我当初可是试了很久呢！”
　　糟蹋的也没事，等会儿直接炒鸡蛋吃。
　　哪吒一听，神情更是不掩骄傲，风火轮出现在他脚下，上升至与白芷平齐，拍了拍她的肩膀，语气自信：“下回这种事，还是放着我来。”
　　成，就喜欢你这种自觉性，白芷抿唇微笑，开心的送上好人卡：“哪吒你真好。”
　　接下去的步骤不难，铁锅放油，油加热到六七十度，去掉火，倒入低筋面粉，快速搅拌，变成黄色的面糊状态，这时候加入牛奶，变成奶白色，继续加入蛋黄，全部搅拌均匀，这就是面糊。
　　接着就是蛋清，蛋清里要加柠檬汁，但很显然现在没柠檬，不过白芷有青桔，就是最原始的枳，凑合凑合也能用，在蛋清里加入青桔汁。
　　抬头看向在一旁鬼鬼祟祟的木吒和黑熊，朗声问道：“木吒、黑熊，你们的黄糖碾好了吗？”
　　木吒迅速阻止黑熊的偷吃，把细密的黄糖递给白芷，一脸自信：“绝对够细。”
　　白芷一看分量少了不少，见怪不怪，她本就多给了，小孩偷吃糖多大点事，她自然也不会生气，一看，木吒磨的果然够细，都快赶上现代绵砂糖了。
　　“不错不错。”白芷冲他竖起拇指。
　　木吒轻咳一声，想着自己刚刚果然应该少吃两块。
　　把细黄糖加入进去，打发蛋清这种活当然要交给仙人，她把东西递给木吒，严肃叮嘱：“快速打发，就是这样。”
　　说着她用两根筷子做了示范，然后交到木吒手上，“要打发到白色，我喊停你才停。”
　　出来混的迟早要还，刚刚吃糖，现在卖力。
　　木吒一听，这简单，立刻伸手开始打发。
　　白芷和哪吒坐在一旁看他。
　　结果这东西越打越累，木吒刚想说自己手酸，抬头看到白芷笑眯眯的眼神，想到自己刚刚吃的糖，顿时说不出口，眼睛一转，立刻有了想法。
　　掐一手诀，当即道：“上！”
　　立刻，数根筷子自己开始打发起来。
　　白芷望而兴叹，鼓掌道：“厉害厉害。”这不就是全自动打蛋机？
　　木吒骄傲的扬了扬眉梢。
　　蛋白在高速打发下变成白色蛋白霜，看的众人震惊不已。
　　“这、这鸡蛋怎么变成白色的了？”
　　“看起来，像是天上的云哩。”
　　“哎呦，原来鸡蛋还能变成这个样子哩。”
　　“是仙术、仙术。”
　　众人交头接耳。
　　等打的能提起尖勾就是可以了，白芷叫停，蛋白霜和蛋黄混合搅拌均匀这就是蛋糕胚体，全部弄好后，白芷在长形状无缝的陶器里刷上一层薄薄的油，然后把面糊倒进去。
　　交给哪吒。
　　“哪吒，你用火，全方位烘烤，温度要高，但是不能碰到这东西，在它外面裹一圈烤制。”眼看就要成了，白芷兴奋不已。
　　这事哪吒已经熟门熟路，立刻开始。
　　陶瓷导热慢，但架不住哪吒的火不一般，不一会儿，空气中散漫了烤面包的香味，奶腥味消失，只剩下浓郁的奶香味。
　　金吒洗漱好出现在炊所时，只看到空中飘着被火烤的陶器，空气中弥漫着一种从未有过的香甜味道。
　　紧接着就听到木吒兴奋的说道：“白芷，你是不是想当我爹的女儿，你多给我分点蛋糕，我帮你跟我爹去说。”
　　金吒：？？？
　　你这小老弟怎么回事？